こんにちは〜〜
今日もレシピをご覧いただきありがとうございます!(^^)
今日の酒のおつまみ食材はヤゲン軟骨&たまご〜〜+調味料
この食材を使って軟骨入りオムレツをつくりました!
お酒のアテに最高ですよ!!
材料
- やげんなんこつ40g
- たまご2個
- お好みソース適量
- マヨネーズ適量
- 青さ粉適量(あれば)
- かつお節適量(あれば)
軟骨入りオムレツレシピ
軟骨を細かく刻む
※細かさはお好みで調整しで下さい
フライパンに油をしいて刻んだ軟骨を焼く
火が通ったら2個分の溶き卵を加えオムレツにする お皿に取り出して、お好みソース、マヨネーズ、あおさ粉、かつお節を加えれば完成 普通にオムレツでも美味しいですが、軟骨を入れることでコリコリ食感とジューシーさがめっちゃ美味しいです また更新します!good-bye♪☆※かたまりにならないように広げるように焼いていきます
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