コレ、、ありそうでなかった絶品おつまみ☆コリッコリ鶏ヤゲン軟骨入り卵焼き

こんにちは〜〜

今日もレシピをご覧いただきありがとうございます!(^^)

今日の酒のおつまみ食材はヤゲン軟骨&たまご〜〜+調味料

この食材を使って軟骨入りオムレツをつくりました!

お酒のアテに最高ですよ!!

材料

  • やげんなんこつ40g
  • たまご2個
  • お好みソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 青さ粉適量(あれば)
  • かつお節適量(あれば)

 

軟骨入りオムレツレシピ

軟骨を細かく刻む

※細かさはお好みで調整しで下さい

フライパンに油をしいて刻んだ軟骨を焼く

かたまりにならないように広げるように焼いていきます

火が通ったら2個分の溶き卵を加えオムレツにする

お皿に取り出して、お好みソース、マヨネーズ、あおさ粉、かつお節を加えれば完成

普通にオムレツでも美味しいですが、軟骨を入れることでコリコリ食感とジューシーさがめっちゃ美味しいです

また更新します!good-bye

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