ピリピリ辛いけど箸が止まらない♪青唐辛子とさつま揚げのきんぴら

さつま揚げで辛いおつまみ作ろうと思って考えた～～

普通に美味しい（辛いけど）

材料

• さつま揚げ１枚
• 青唐辛子３本
• 料理酒大さじ１
• 醤油小さじ１
• 砂糖小さじ１
• ごま小さじ１

作り方

料理酒大さじ１、醤油小さじ１、砂糖小さじ１、ごま小さじ１を混ぜてタレを作る

さつま揚げ、青唐辛子を１ミリぐらいに薄くカットする

中火でフライパンを熱し、ごま油をしいてさつま揚げと青唐辛子を炒める

３０秒炒めたらタレをかける

３０秒炒めて完成