甘辛で美味しい！お酒にも合う♪肉付き鶏軟骨のチリマヨレシピ

こんにちは〜〜

肉付き鶏ナンコツをチリソースとマヨネーズで作ったチリマヨソースで甘辛く味付けしました！

ジューシーな鶏肉とコリコリ軟骨がハマりますよ(^^)

材料

• 肉付き鶏軟骨２００ｇ
• 片栗粉大さじ３
• マヨネーズ大さじ１
• スイートチリソース大さじ３
• 刻みネギ適量

レシピ

マヨネーズ大さじ１、スイートチリソース大さじ３を混ぜてチリマヨソースを作る

肉付き鶏ナンコツに片栗粉大さじ３を入れてまぶす

２０センチのフライパンに油をしいて片栗粉をまぶした肉を焼く

両面がカリカリになるぐらいが目安です

両面が焦げてきたら弱火にしチリマヨソースをかけて和える

お皿に移して刻みネギをお好みでかけたら完成

甘辛いからお酒にも、ごはんにもぴったりです☆