食べたら病みつき☆ニンニク香るワカサギのピリ辛揚げおつまみレシピ

こんにちは〜〜

今日のおつまみ食材は「ワカサギ」です!!

比較的臭みや、クセが少ない魚なのでニンニクに漬け込んでサクッと揚げてみました(^^)

材料

  • ワカサギ100g程度
  • めんつゆ適量
  • ニンニク2かけ
  • 強力粉適量
  • 水適量
  • 一味唐辛子適量

レシピ

ワカサギにめんつゆを加えニンニク2かけを潰して加え30分ほど漬け込む

強力粉、水、一味唐辛子を溶いてワカサギをくぐらせサクッと揚げれば完成

ニンニクの香りと一味唐辛子のピリッとした辛さがおつまみに最高です!!

また更新します!good-bye

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