青唐辛子の激辛ジューシーな「めぐの卵焼き」

ツイッターフォロワーさんの「めぐさん」作

激辛肉味噌が美味しい!辛くて病みつきになる卵焼きレシピです!

刺激的な辛さがクセになってお酒にぴったりですねー!

材料

  • 青唐辛子8本
  • 豚ひき肉100g
  • 赤味噌大さじ1
  • だしの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • たまご2個
  • 白だし小さじ1

作り方

青唐辛子を小さく刻む

油をしいたフライパンに豚ひき肉100gを炒める

火が通れば赤味噌大さじ1、だしの素小さじ1、砂糖小さじ1、青唐辛子をいれて炒める

水気が飛んだら火を止める

たまご2個に白だし小さじ1をいれて卵焼きを焼く

食べやすいサイズにカットする

炒めた肉をたっぷりかけ、糸唐辛子を乗せたら完成

LINE登録お願いします
友だち追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です