こんにちは！
前にお店てチヂミたべてお腹痛くなったから今後一切チヂミを作ることはやめようと思ってた！
だけど、キムチ、チーズ、納豆、ニラで何かおつまみレシピを作ろうと考えた時に手軽に作れるのがチヂミしかなかった
めちゃくちゃ美味しい！さすがオレ笑笑
材料
- 納豆１パック
- チーズ２０ｇ
- ニラ５本ぐらい
- 白菜キムチ５０ｇ
- たまご１個
- 水１００cc
- 薄力粉１００ｇ
- 醤油大さじ１
- みりん大さじ１
- コチュジャン大さじ１
- ごま油大さじ１
- ごま小さじ２
作り方
ボウルに卵１個、水１００ccを入れて混ぜる
ニラを３センチぐるいに切る
ボウルに薄力粉１００ｇを加え、ニラ、チーズ、キムチ、納豆を入れて混ぜる
中火でフライパンにごま油をしいて混ぜた材料を流し込んで焼く
焼き具合を見ながら片側３分～５分ぐらいずつ焼いていく
焼けたら取り出して食べやすいサイズにカットする
お皿に盛り付け醤油大さじ１、みりん大さじ１、コチュジャン大さじ１、ごま油大さじ１、ごま小さじ２を混ぜたタレを添えて完成
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