こんにちは〜〜
みなさん、料理をしていて卵の白身だけ残ってしまうことはありませんか？？
例えば、このサイトにもありますが、丼に黄身だけのせるとか？
特製辛味噌ダレでボリューム満点！笑顔満点やきとん＆やきとん丼レシピ
卵黄の醤油漬けとか？
そうした場合、卵の白身だけ余ってしまうんですよね。
今日はその余った「卵の白身」を使ってニラ玉にしました。めちゃくちゃ美味しかったです。
卵白（卵の白身）が余って使い道に迷っている方。ダイエットや筋肉トレーニングをしている方。または、ニラを大量消費したい方。
このような方にめちゃくちゃおすすめなレシピ記事になってますよ？？！！
もちろん普通の卵（白身＋黄身）でも美味しくできますが、卵白オンリーの方がよりニラの魅力も引き立ちます(^^)
ニラ独特の香り？苦味？エグ味？最高ですよね！僕も大好きです。
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでご飯のお供にも、お酒のアテにも合いますので
白身の使い道で困っている方＆ニラ好きな方、ぜひお試し下さい〜〜
卵白ニラ玉レシピ
材料
- 卵の白身（卵３〜４個分）
- ニラ好きなだけ
- 鶏ガラの素小さじ１
フライパンにごま油をしいて加熱し、卵白、刻んだニラを入れる
火が通ってきたら混ぜて炒り玉子にし、鶏ガラスープの素を振って味付けすれば完成！
真っ白なフワフワ＆プルプルなニラ玉は一度食べるとハマりますよ？！？！
今後も卵の白身の使い道について良い使い方があれば随時紹介していきたいと思います。
では、今日も乾杯です〜〜！！また更新しますので今後もよろしくお願いします〜〜！！！
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