ちくわとアスパラガスの照り焼き

簡単おつまみレシピ♪

材料

• アスパラガス５本
• ちくわ５本
• みりん大さじ１
• 醤油大さじ１
• 料理酒大さじ１
• ブラックペッパー適量

作り方

アスパラガスは下の方をピーラーで皮を剥く

鍋に水を沸騰させアスパラガスを３分程茹でる

茹でたアスパラガスをちくわの穴に入れる

中火でフライパンに油をしいて焼く

ちくわに軽く焦げ目がついてきたら醤油大さじ１、みりん大さじ１、料理酒大さじ１を加えて照り焼きにする

お皿に取り出してブラックペッパー適量をかけたら完成