簡単おつまみレシピ♪
材料
- アスパラガス５本
- ちくわ５本
- みりん大さじ１
- 醤油大さじ１
- 料理酒大さじ１
- ブラックペッパー適量
作り方
アスパラガスは下の方をピーラーで皮を剥く
鍋に水を沸騰させアスパラガスを３分程茹でる
茹でたアスパラガスをちくわの穴に入れる
中火でフライパンに油をしいて焼く
ちくわに軽く焦げ目がついてきたら醤油大さじ１、みりん大さじ１、料理酒大さじ１を加えて照り焼きにする
お皿に取り出してブラックペッパー適量をかけたら完成
ちくわとアスパラガスの照り焼き
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