ちくわとアスパラガスの照り焼き

簡単おつまみレシピ♪

材料

  • アスパラガス5本
  • ちくわ5本
  • みりん大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • ブラックペッパー適量

 

作り方

アスパラガスは下の方をピーラーで皮を剥く

鍋に水を沸騰させアスパラガスを3分程茹でる

茹でたアスパラガスをちくわの穴に入れる

中火でフライパンに油をしいて焼く

ちくわに軽く焦げ目がついてきたら醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1を加えて照り焼きにする

お皿に取り出してブラックペッパー適量をかけたら完成

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