とろとろたっぷりおつまみ!厚揚げ焼きトロロわさびポン酢

材料

  • 厚揚げ1枚
  • 長芋5センチぐらい
  • ポン酢大さじ1
  • わさび小さじ1

 

作り方

厚揚げは食べやすいサイズにカット

ポン酢大さじ1、わさび小さじ1を混ぜてタレをつくる

長芋はすりおろしてトロロにする

中火でフライパンに油をしいて厚揚げを焼く

両目が軽く焦げてきたらお皿に取り出してトロロ、わさびポン酢をかければ完成

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