甘エビ+ピリ辛=甘辛エビ☆!プリッ♪ぷり♪甘エビのジャン漬け!おつまみレシピ

こんにちはー

今日も天気が良くて爽やかですね!

美味しいお酒×美味しいつまみ=???

皆さんは、???に何を想像しますか??

 

僕の中での正解は「二日酔い」です!!

ただの飲みすぎじゃん!?!?

そう、今日はプリプリの甘エビをコチュジャンベースのタレに漬け込んだ「じゃん漬け」を作りました!

甘エビ+辛い=甘辛エビ☆です

甘エビがあるんだから辛エビとか?甘辛エビとか?何でないんだ??

不思議ちゃんじゃん?!?!

ッて思って作ってみたよ~~乾杯!!

材料

  • 甘エビ
  • 麺つゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • ニンニクチューブ小さじ1
  • 七味唐辛子適量

 

作り方

麺つゆ大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、七味唐辛子を混ぜて漬けダレを作る

甘エビの尻尾を取って漬けダレに漬ける

ラップをして冷蔵庫で1~2時間漬ける

取り出して完成!!

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