豆板醤で簡単旨辛おつまみ!ぼんじり照り焼きマヨ!

こんにちはー

ぼんじりを照り焼きにして、マヨビームした簡単おつまみレシピをつくりました!!

材料

  • ぼんじり200g
  • 麺つゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ2
  • 生姜チューブ小さじ2
  • マヨネーズ適量
  • 刻みネギ適量

 

作り方

麺つゆ大さじ1、豆板醤小さじ2、生姜チューブ小さじ2を混ぜてタレを作る

中火でフライパンに油をしいてぼんじりを焼く

火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

火を弱火にしてタレをかける

水気が飛ぶまで炒める

お皿に盛ってマヨビームしてお好みで刻みネギを散らせて完成

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