大根がたくさん余っていたので大根ステーキつくりました。
とっても簡単だし、大根だから深夜のおつまみにぴったり！
もちろんお酒にも合います。
材料
- 大根２センチぐらい×３
- めんつゆ大さじ２
- スライスチーズ１枚
- ブラックペッパー適量
作り方
大根は皮をむいて２センチぐらいにカットする
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する
※６００w２分３０秒～３分。固さはお好みで。
中火でフライパンにごま油をしいて大根を焼く
片面２分ぐらいずつやいて表面に焦げ目がついてきたらめんつゆ大さじ２をかける
スライスチーズ、ブラックペッパーを乗せる
お皿に取り出し、フライパンに残ったソースをかければ完成
コメントを残す