こんにちは〜〜
今日はベビーホタテ貝をチリマヨソースで甘辛にしました
甘辛と言ってもスイートチリソースを使用したので正直全然辛くないです！笑
だから、辛い料理が苦手な人でも楽勝ですよ？
子供から大人までホタテ好きにはぴったりなレシピです
材料
- ベビーホタテ貝１００ｇ
- スイートチリソース大さじ２
- マヨネーズ大さじ１
- 刻みネギ適量
ベビーホタテ貝のチリマヨレシピ
スイートチリソース大さじ２、マヨネーズ大さじ１を合わせてチリマヨソースを作る
フライパンに油をしいて中火でホタテ貝を焼く
ホタテの両面が軽く焼けたら火を弱火にし、チリマヨソースを加えて和える
お皿に取り出してお好みで刻みネギを加えたら完成です
焼けて香ばしいホタテと旨辛チリマヨソースが相性よくてお酒にはぴったりです☆
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