こってりしてるけど美味しい!
ビールやレモンサワー、ハイボールにあう!!
材料
- イカ100g
- マヨネーズ大さじ1
- 辛子明太子大さじ1
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ半分ぐらい
- 刻みネギ適量
作り方
マヨネーズと辛子明太子を混ぜ合わせて明太マヨをつくる
醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ半分ぐらいを混ぜてソースをつくる
中火でフライパンに油をしいてイカを焼く
香りがたってきたらタレを加えて焼く
お皿に取り出し、明太マヨ、刻みネギをのせて完成
こってりしてるけど美味しい!
ビールやレモンサワー、ハイボールにあう!!
マヨネーズと辛子明太子を混ぜ合わせて明太マヨをつくる
醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ半分ぐらいを混ぜてソースをつくる
中火でフライパンに油をしいてイカを焼く
香りがたってきたらタレを加えて焼く
お皿に取り出し、明太マヨ、刻みネギをのせて完成
コメントを残す