焼くだけシンプルおつまみレシピ♪イカの醤油焼き明太マヨがけ

こってりしてるけど美味しい!

ビールやレモンサワー、ハイボールにあう!!

 材料

  • イカ100g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 辛子明太子大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ半分ぐらい
  • 刻みネギ適量

 

作り方

マヨネーズと辛子明太子を混ぜ合わせて明太マヨをつくる

醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ半分ぐらいを混ぜてソースをつくる

中火でフライパンに油をしいてイカを焼く

 

香りがたってきたらタレを加えて焼く

お皿に取り出し、明太マヨ、刻みネギをのせて完成

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