手軽に温野菜！キムチとチーズの酸味が引き立つ焼きトマト

こんにちはー

今日はトマトとキムチとチーズをフライパンで焼くだけのおつまみを作りましたよ～～

トマトの酸味がキムチ、チーズと合っておつまみとしてイケてるレシピになりました！

材料

• トマト中２個
• キムチ３０ｇぐらい
• チーズ２０ｇぐらい
• 粉パセリ

作り方

トマト２個をくし型切りにする

※トマトのサイズが小さいから２個使ったけど、大きいトマトなら１個でいいよ

キムチを細かく刻む

中火でフライパンにオリーブオイルをしいてトマトを並べる

真ん中あたりに刻んだキムチをのせる

トマトの上にチーズをのせる

蓋をして１分ぐらい焼く

お皿に取り出しパセリをふりかけたら完成