こんにちはー
今日はトマトとキムチとチーズをフライパンで焼くだけのおつまみを作りましたよ~~
トマトの酸味がキムチ、チーズと合っておつまみとしてイケてるレシピになりました!
材料
- トマト中2個
- キムチ30gぐらい
- チーズ20gぐらい
- 粉パセリ
作り方
トマト2個をくし型切りにする
※トマトのサイズが小さいから2個使ったけど、大きいトマトなら1個でいいよ
キムチを細かく刻む
中火でフライパンにオリーブオイルをしいてトマトを並べる
真ん中あたりに刻んだキムチをのせる
トマトの上にチーズをのせる
蓋をして1分ぐらい焼く
お皿に取り出しパセリをふりかけたら完成
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