こんにちは〜〜
今日のおつまみレシピ食材はこんな感じ↓↓
キハダマグロの刺身を買ってきました
普通に刺身で食べてももちろん美味しいんだけど、ニンニクをたっぷり入れて漬けマグロにすれば、刺身とは違った最高のお酒のアテになりますよ！？！？
スーパーで売ってる安っいヤツでいいので是非試してみて下さい
ちなみに今回買ったマグロは２００円の激安品です笑
材料
- きはだまぐろ１６０ｇ
- 醤油大さじ２
- みりん大さじ１
- 料理酒大さじ１
- ニンニク２かけ
ニンニク漬けレシピ
ニンニク２かけをスライスする
ジップロックにマグロを入れ、醤油大さじ２、みりん大さじ１、料理酒大さじ１、ニンニクをいれ１晩冷蔵庫で漬ける
１晩でこんな感じになります
お皿に盛り付ければ完成
仕事休みの前日にやっとけば、最高の週末になりますね(^^)
また更新します！good-bye♪☆
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