こんにちは!
晩酌してますか??
今日はそんな皆さんに合う最高のおつまみを紹介します。
紹介するおつまみの食材は、、ありません!!
ッて、言うかスーパーの鮮魚コーナーの売れ残りデス。。笑
夕方スーパーへ行くと半額品やおつとめ価格になってる海産物ッてめちゃくちゃあるじゃないですか??
うちの近所だとこのシズ(豆鯛)の切り身100円!
イカのゲソ100円!!
これらを容器やジップロックへ入れて
「みりん:醤油=2:1」の割合で!+ごま油チョロっと入れます。
コレで乾杯〜〜!!!
ッではなくて、1晩冷蔵庫で漬け込みます。
漬け込んだそれぞれの食材をグリルでじっくり焼きます。
焦げやすいので弱火でじっくり!がオススメです。
シズのみりん焼き!
イカゲソのみりん焼き一味マヨ!!
めっちゃ美味いですよ??
タコやイカや魚の切り身など、全国各地で売れ残っている激安鮮魚を美味しい晩酌のアテにするレシピ
「海鮮みりん漬け焼き」でした!
それでは楽しい晩酌を!!
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