さっぱり！コリコリ食感が美味しい簡単おつまみレシピ♪もも軟骨のゆず酢和え大葉乗せ

もも軟骨を焼いてソースをからめるだけの簡単おつまみレシピです。

コリコリ食感がやまつきになります。

材料

• もも軟骨１５０ｇ
• お酢小さじ１
• 麺つゆ小さじ１
• 柚子胡椒小さじ１
• 大葉２枚

作り方

お酢、麺つゆ、柚子胡椒をそれぞれ小さじ１ずつ混ぜソースをつくる

中火でフライパンに油をしいてもも軟骨を焼く

お皿に取り出してソースをかけて刻んだ大葉を乗せれば完成