簡単！お好み焼き風♪長芋の呑めるポテトサラダ

こんにちはー

お寿司のような？お好み焼きのような？ふわふわのポテトサラダと豚肉の旨みをコラボさせた「呑めるポテサラ」

豚肉の旨みが染み込んでてめちゃくちゃ美味しいですよ！

材料

• 長芋２０センチぐらい
• 味付き塩コショウ適量
• 豚バラ肉薄切り９枚
• お好み焼きソース適量
• マヨネーズ適量

作り方

長芋の皮を剥く

耐熱皿に入れて電子レンジでレンチンする

（６００w５分目安）

フォークで潰し、味付き塩コショウ適量を振って混ぜる

適当な大きさに形を作る

豚バラを巻く

中火でフライパンに油をしいて並べる

蓋して２分蒸し焼きにする

2分後

お皿に取り出してお好みソース、マヨネーズ、刻みネギを添えたら完成