キャベツだけでしっかりボリュームのあるピリ辛おつまみ作りました!
ポイントは中華スープの素を入れすぎると塩っぱくなるから気持ち薄めがベスト(^^)
材料
- キャベツ適量(1玉のやつ3センチぐらいかな?)
- 料理酒大さじ1
- 味覇(中華スープの素)大さじ半分
- ブラックペッパー小さじ1
- マヨネーズ適量
- 七味唐辛子適量
作り方
料理酒大さじ1、味覇大さじ半分、、ブラックペッパー小さじ1を混ぜソースを作る
キャベツを食べやすいサイズにカット
中火でフライパンにごま油をしいてキャベツを炒める
全体的に火が通ったらソースをかけて炒める
お皿に取り出す
※この段階でもかなり美味しいよ。辛いの苦手な人はオススメ
マヨネーズ、七味唐辛子をかけたら完成
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