痺れる辛さ！ビールによく合う手羽煮

こんにちは！

今日の晩酌のアテは手羽先！

激辛！とまではいかないけですが、旨辛？甘辛？の味が染みてビールによく合います。

作り方は

• 手羽先３００g
• 水２００cc
• 唐辛子小さじ２
• ニンニク２かけみじん切り
• 豆板醤小さじ２
• 醤油小さじ１
• 酒小さじ１
• 砂糖小さじ２

上記を入れて圧力鍋で加圧する。

１０分加圧し、ピンが下がったらラー油小さじ１を加え煮汁が絡むまで煮込んで完成

とっても簡単。とっても美味い。。

乾杯です！