ご飯にも！？お酒にも？！合うピリ辛おつまみレシピ♪鶏ササミの明太コチュジャン卵黄乗せ

こんにちは！taipon です！

今日も冷蔵庫の整理です～～

レシピを考えて、スーパーに食材買いに行くのもいいけど

たまには家の冷蔵庫にあるものをじぃ～～ッと眺めておつまみのレシピを考えるのも楽しいね！笑っ

僕みたいに無い頭で考えて〜〜

料理にはコレが正解！ッて答えがないし、人それぞれ？家庭によっていろんなレシピが出てくるから面白い！！

料理するいろんな人と絡みたいと改めて思う今日この頃～～～～

みんな暇な時におつまみ作って絡みに来てね〜〜笑っ

材料

• 鶏ササミ１本
• 塩少々
• 料理酒少々
• 明太子２０ｇ
• コチュジャン小さじ１
• ニンニクチューブ小さじ１
• ごま油小さじ１
• 卵黄１
• 糸唐辛子適量

作り方

明太子２０ｇ、コチュジャン小さじ１、ニンニクチューブ小さじ１、ごま油小さじ１を容器に入れて混ぜる

鶏ササミを耐熱容器に入れ、塩少々、料理酒少々をかける

軽くラップして電子レンジでチン♪

（目安:６００wで２分ぐらい)

取り出して身をほぐす

明太子を投入して和える

お皿に盛り付け、卵黄と糸唐辛子を乗せれば完成！

たまごを潰して混ぜて食べてね〜〜