ふわっふわ！真鱈のタラ揚げマウンテン

こんにちは！

今日は真鱈の切り身で晩酌します。

腹側の骨をしっかり取って、軽くウロコを取って、適当に切って、塩コショウして天ぷらにしただけ。

※まぢでこの部分の骨はしっかり取ってね！

ポイントは大きめに切る＆塩コショウは薄めにすること！

真鱈の香ばしい香りと、ふわっふわの食感はまぢで幸せな気分になりますよ、ね？！笑