こんにちは!
今日は真鱈の切り身で晩酌します。
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2022/01/F7BE88C4-09A6-4369-8DDD-DB7F84E9BAD8-300x200.jpeg)
腹側の骨をしっかり取って、軽くウロコを取って、適当に切って、塩コショウして天ぷらにしただけ。
※まぢでこの部分の骨はしっかり取ってね!
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2022/01/A4ADE81A-0A39-4C75-BCF0-DB02DA5B605A-300x200.jpeg)
ポイントは大きめに切る&塩コショウは薄めにすること!
真鱈の香ばしい香りと、ふわっふわの食感はまぢで幸せな気分になりますよ、ね?!笑
こんにちは!
今日は真鱈の切り身で晩酌します。
腹側の骨をしっかり取って、軽くウロコを取って、適当に切って、塩コショウして天ぷらにしただけ。
※まぢでこの部分の骨はしっかり取ってね!
ポイントは大きめに切る&塩コショウは薄めにすること!
真鱈の香ばしい香りと、ふわっふわの食感はまぢで幸せな気分になりますよ、ね?!笑
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