ふわっふわ!真鱈のタラ揚げマウンテン

こんにちは!

今日は真鱈の切り身で晩酌します。

腹側の骨をしっかり取って、軽くウロコを取って、適当に切って、塩コショウして天ぷらにしただけ。

まぢでこの部分の骨はしっかり取ってね!

ポイントは大きめに切る&塩コショウは薄めにすること!

真鱈の香ばしい香りと、ふわっふわの食感はまぢで幸せな気分になりますよ、ね?!笑

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