こんにちは!
めっちゃ久しぶりの更新で申し訳ないです。
毎晩飲み明かすことが楽しすぎて、レシピの投稿忘れてました!笑
もし、楽しみにしてる方がいれば(いないと思いますが、)申し訳ないです。
さて、今日のレシピは「うずら煮卵」です。
めっちゃ簡単で、
醤油とみりんと水に一味唐辛子、鰹節にうずらの卵を加え一煮立ちさせます
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2020/12/8EBAA821-388B-483D-BAEF-F1CA00B98A91-300x200.jpeg)
ジップロックへ入れ1〜2日冷蔵庫で漬け込めば美味しい食べれます!!
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2020/12/BA21AA3C-4DD3-4085-9A8D-842B4B31B23B-300x200.jpeg)
味付けの基本は、醤油とみりんと水を同じ割合でいれますが、濃いめ、薄めはお好みで調整下さい。
僕は濃いめがおすすめです。
一口サイズなのでおつまみに最高です!!
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