うずらの卵で一味唐辛子&おかか煮

こんにちは!

めっちゃ久しぶりの更新で申し訳ないです。

毎晩飲み明かすことが楽しすぎて、レシピの投稿忘れてました!笑

もし、楽しみにしてる方がいれば(いないと思いますが、)申し訳ないです。

さて、今日のレシピは「うずら煮卵」です。

めっちゃ簡単で、

醤油とみりんと水に一味唐辛子、鰹節にうずらの卵を加え一煮立ちさせます

ジップロックへ入れ1〜2日冷蔵庫で漬け込めば美味しい食べれます!!

味付けの基本は、醤油とみりんと水を同じ割合でいれますが、濃いめ、薄めはお好みで調整下さい。

僕は濃いめがおすすめです。

一口サイズなのでおつまみに最高です!!

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