野菜でピリ辛&激ウマおつまみレシピ♪ナス１本使った焼きナス明太チーズ焼き

焼いたナスにチーズと辛子明太子があってめちゃくちゃ美味しいおつまみレシピ♪

ビールやハイボールにぴったり！！

材料

• ナス１本
• チーズ適量
• 辛子明太子１０～２０ｇ
• 麺つゆ小さじ１
• ほんだし小さじ１
• ラー油適量（お好みで）

作り方

ナスは食べやすいサイズにカット

中火でフライパンにごま油をしいてナスを焼く

火が通ったら辛子明太子、チーズ、ほんだし小さじ１、麺つゆ小さじ１を入れて軽く炒める

お皿に取り出しラー油をお好みでかけたら完成