taiponニンニクたっぷり鯛ポン・・・酢！刻みネギ、みつばいっぱいのせ〜〜

消せない闇の向こうがわに？

この大地の向こうがわに？

終わらない夢を敷き詰めていきます～～！！

材料

• 鯛切り身１パック
• ニンニク３かけ
• 小麦粉適量
• オリーブオイル適量
• ポン酢大さじ２
• 豆板醤大さじ１
• 刻みネギ適量
• みつば適量
• 糸唐辛子適量

作り方

鯛の切り身は３等分し、小麦粉をまぶす

ニンニク３かけをスライスする

フライパンにオリーブオイル適量火にかけニンニクを投入

香りが出たらニンニクを取り出す

鯛を投入して表面に軽く焦げ目がつくまで焼く

ポン酢大さじ２、豆板醤小さじ１をまぜてタレを作る

火を弱火にして取り出したニンニクと一緒にタレを鯛にかける

さっと和えたら火を止める

鯛をお皿に取り出す

ニンニクを乗せる

刻みネギ、みつばをたっぷり乗せ、糸唐辛子を乗せたら完成