ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね？ッてイメージしておつまみユッケを作りました！
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
鯛とサーモンとブリ！３種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい！
材料
- ブリお刺身用１５０ｇ
- 醤油大さじ１
- みりん大さじ１
- 料理酒大さじ１
- 生姜チューブ小さじ１
- ミョウガ１
- 刻みネギ適量
- スライスオニオン適量
- 卵黄１
作り方
醤油大さじ１、みりん大さじ１、料理酒大さじ１、生姜チューブ小さじ１を混ぜてタレを作る
ブリを食べやすいサイズにカットする
お皿にスライスした玉ねぎをのせてブリの刺身、卵黄、刻んだミョウガ、刻みネギをのせ、タレをかけたら完成
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