こんにちはー
今日はシンプルに炒めモノ♪
めちゃくちゃ香りが良くて、鼻から抜けていく香りが絶品です☆
決めては桜エビ！！
焼くときにエビの乾物を入れることで出汁が入ってるような？
それにウスターソースを加えることでスパイシーで磯の香りがイケてて、おつまみ度アップです(^^)
今日も乾杯です！
材料
- イカ（ヤリイカ）１００ｇ
- キャベツ２枚
- ウスターソース大さじ１.５
- エビ乾物大さじ１ぐらい
作り方
キャベツはあらかじめ食べやすいサイズにカットする
中火でフライパンに油を入れ海老の乾物を加える
エビの香りがしてきたらイカを加える
軽く炒めたらキャベツを加えてウスターソースをかける
キャベツのシャキシャキ感が残る程度に炒める
お皿に取り出して完成
是非お試し下さい(^^)
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