ゴーヤで酒のアテつくるならコレ！生で美味しい苦味も最高！

こんにちは！

最近季節的にゴーヤが出始めてますね。独特の苦味がやみつきになりますよね？

個人的にゴーヤ大好きなので思わず買ってしまいました。

そして生のまま醤油漬けにしました。

ゴーヤッてゴーヤチャンプルーみたいに炒めて食べることが多いので、生のまま食べれるの？？ッて方もいますが、ゴーヤは生が美味しいですよ！

作り方はゴーヤ１本を縦半分に切りワタを取り食べやすい大きさに切ります。

ジップロックに以下を加えて軽く混ぜます。

• 切ったゴーヤ
• 濃口醤油大さじ２
• ごま油大さじ２
• いりごま適量

１時間〜食べごろです。

おろしニンニクを少量つけて食べるのもオススメです。

ゴーヤ好きさんは是非試してみて下さい。