こんにちは〜〜
今日のお酒のおつまみは「ブリの白子」です
スーパーで２００円の半額品なので１００円です！笑
売れ残るんだ？？
こんなに美味しいのにみんな買わないんだ？？？
下処理もいらないし、簡単に料理できて酒の肴に最高なのにね？？
ポテト、、
じゃなくて、さてと、
今日はブリの白子を煮付けにしました！！
材料
- ブリの白子２５０ｇ
- 水２００cc
- 醤油大さじ２
- みりん大さじ２
- 料理酒大さじ２
- 砂糖小さじ１
- 刻みネギ適量
白子煮付けレシピ
ブリの白子を軽く洗って汚れ等があれば除去し２センチ間隔ぐらいにカットする
２０センチのフライパンに、水２００cc、醤油大さじ２、みりん大さじ２、料理酒大さじ２、砂糖小さじ１を加え火にかける
沸騰してきたら切ったブリの白子を入れる
再沸騰したら火を弱め１５〜２０分煮込む
お皿に取り出してお好みで刻みネギを散らせば完成です
ブリの白子、なかなか売ってないけどもし見つけたらチャンスですよ〜〜
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