お酒のおつまみに!!巻いて焼くだけピリ辛料理「さけるチーズ肉巻きの旨辛あんかけ」レシピ

こんにちは〜〜

今日はツイッターフォロワーさんのアルちゃん主催のあんかけ大会!

正確には「みんなでとろーりあんかけ大会」

今日はお仕事だったので参加できないかも〜〜??

ッて思ってましたが、とりあえず1品できたので参加出できそうです(^^)

とりあえずさけるチーズ!

ローストガーリック味!!

このさけるチーズを豚バラ肉で巻いて焼いたうえに

とろーり旨辛あんをかける簡単あんかけレシピですー

ビールやハイボールにあいますよ〜〜☆

材料は超シンプル!!

  • 豚バラ肉10枚(180g)
  • さけるチーズ
  • 水100cc
  • 麺つゆ大さじ2
  • 豆板醤小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 刻みネギ適量
  • 糸唐辛子適量

 

さけるチーズ肉巻きの旨辛あんかけレシピ

豚バラ肉にさけるチーズを巻く

フライパンに油をしいて豚バラ肉で巻いたチーズを焼く

途中で余分な油をキッチンペーパーで拭き取って下さい

中火で5〜10分こんがりと焼き上げます

焼けたら2センチぐらいにカットし、お皿にのせる

フライパンに水100cc、麺つゆ大さじ2、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ1をいれ沸騰させる

水溶き片栗粉でとろみをつける

焼いた豚バラチーズにかけ、刻みネギ、糸唐辛子を添えれば完成です☆

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