ミョウガの香りがクセになる！エリンギのわさび炒めたっぷりミョウガ乗せ

薬味だけで食べてるみたい！

癖があるから好きな人にはハマるかな

材料

• エリンギ２個
• ミョウガ２個
• 麺つゆ大さじ１
• わさび小さじ１

作り方

エリンギ、ミョウガはスライスカット

麺つゆ大さじ１、わさび小さじ１を混ぜてソースをつくる

中火でフライパンに油をしいてエリンギを両面焦げ目がつくまで焼く

お皿に取り出し、ミョウガを乗せ、ソースをかければ完成