ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね？ッてイメージしておつまみユッケを作りました！
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
鯛と、サーモンと、ブリの３種類のユッケを作りましたので良かったら見て下さい！
材料
- サーモン刺身用８切れ
- コチュジャン大さじ１
- 醤油大さじ１
- 料理酒大さじ１
- 砂糖小さじ１
- ごま油大さじ１
- 卵黄１
- スライスオニオン適量
作り方
コチュジャン大さじ１、醤油大さじ１、料理酒大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油大さじ１を混ぜて漬けタレをつくる
サーモンを冷蔵庫で１５分～２０分ぐらい漬ける
お皿にスライスした玉ねぎを乗せて、漬けたサーモン、卵黄を乗せて余った漬けタレをかけたら完成
コメントを残す