こんにちは！
今日はタイトルの通り、タケノコとキノコ類をポン酢で煮ただけのさっぱりおつまみです。
タケノコは水煮を使ってるので簡単です。
フライパンに切ったタケノコと、キノコ類を入れて、水とポン酢醤油を１：１で！
唐辛子を少し加えて沸騰したら蓋して２０分煮込むだけです。
たまに食べたくなる「タケノコ」とキノコのさっぱりポン酢煮
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