たまに食べたくなる「タケノコ」とキノコのさっぱりポン酢煮

こんにちは!

今日はタイトルの通り、タケノコとキノコ類をポン酢で煮ただけのさっぱりおつまみです。

タケノコは水煮を使ってるので簡単です。

フライパンに切ったタケノコと、キノコ類を入れて、水とポン酢醤油を1:1で!

唐辛子を少し加えて沸騰したら蓋して20分煮込むだけです。

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