こんにちはー
ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね？ッてイメージしておつまみユッケを作りました！
もともと鯛めしは美味しいの知ってたから同じような味になるように再現してみました。
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
鯛とサーモンとブリ！３種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい！
材料
- 鯛お刺身用１５０ｇ
- 麺つゆ大さじ１
- 醤油小さじ１
- みりん小さじ１
- 料理酒小さじ１
- ごま小さじ１
- わさび小さじ１
- スライスオニオン適量
- 卵黄１
- 刻みネギ適量
作り方
麺つゆ大さじ１、醤油小さじ１、みりん小さじ１、料理酒小さじ１、ごま小さじ１、わさび小さじ１を混ぜてタレを作る
鯛を薄くカットする
お皿にスライスした玉ねぎをのせて、切った鯛、卵黄を乗せる
タレをかけて刻みネギ適量をふりかけたら完成
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