ソースの香りでお酒ススム♪牛ホルモンと厚揚げのニンニクソース焼き

僕のお酒のつまみでホルモンは定番ですね！！

今日は厚揚げを一緒に焼いてみましたよ。

モチモチした食感と脂が染みてとっても美味しかったので是非作ってみて下さい。

材料

• 牛ホルモン１００ｇ
• 厚揚げ１枚
• ウスターソース大さじ１
• ニンニクチューブ小さじ１

作り方

ウスターソース大さじ１、ニンニクチューブ小さじ１を混ぜてソースをつくる

厚揚げは食べやすい大きさにカット

中火でフライパンに油をしいてホルモンを焼く

途中で余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

ホルモンが焼けたら厚揚げを入れて一緒に焼く

厚揚げに軽く焦げ目がついたらソースをかけて絡めたら完成