こんにちは〜〜
今日もポカポカ陽気ですね！
辛い事、苦しいこと山ほどあるけど。
まぁ、美味しいお酒でも飲んで、意気揚々と生きようよ〜〜☆
さて、今日は木綿豆腐のねぎ塩焼きです
豆腐料理でもおつまみ思考の味付けですので手軽に作れてお酒のアテには間違いなく美味しいと思います！
今日も乾杯です！
材料
- 木綿豆腐１丁
- 刻みネギ３０ｇ
- 水１５０ｃｃ
- 味覇大さじ１
- ブラックペッパー小さじ１
- 水溶き片栗粉
木綿豆腐ねぎ塩焼きレシピ
木綿豆腐を食べやすいサイズにカットする
フライパンに水１５０ｃｃ、味覇大さじ１、ブラックペッパー小さじ１を加え火にかける
沸騰したらカットした木綿豆腐、刻みネギを加える
軽く混ぜながら再沸騰したら火を弱火にし水溶き片栗粉でとろみをつける
お皿に盛り付けて完成
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