苦味とシャキシャキ食感がクセになるやみつき苦瓜料理!お酒のアテに「ゴーヤうま塩炒め」レシピ

こんにちは〜〜

夏に美味しいゴーヤ料理♪

とりあえず1品ッてぐらい気軽に!簡単に!誰でも!秒で作れてめちゃくちゃ美味しいのでゴーヤで何か料理しようかな〜ッて方にはオススメです

材料

  • ゴーヤ半本
  • 味覇小さじ1
  • ブラックペッパー1つまみ
  • にんにくチューブ小さじ1

 

ゴーヤのうま塩炒めレシピ

ゴーヤは中の種を取り5ミリぐらいの厚さにカットする

中火でフライパンに油をしき、切ったゴーヤ、味覇小さじ1、ブラックペッパー1つまみ、にんにくチューブ小さじ1を加えて炒める

ゴーヤが軽くしんなりするぐらい炒める

お皿に取り出したら完成です

にんにく香るシャキシャキした食感がお酒のアテにぴったりです

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