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2018.09.26 料理 taipon

焼くだけシンプルなおつまみレシピ!ホタテとオクラのニンニク醤油焼き

焼けたときの磯の香りがやばいです。 焼きたて&ビール?焼酎?日本酒?でどうぞ(^^) 材料 ホタテ生食用100g オクラ3本 醤油小さじ1 みりん小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1   作り方 醤油、…

2018.09.25 料理 taipon

コリコリ食感と甘辛さが美味い!玉ねぎたっぷり♪もも軟骨の甘酢焼き

軟骨のコリコリした食感とピリ辛な甘酢の酸味がお酒によくあいます! 材料 もも軟骨130g 玉ねぎ4分の1 酢小さじ1 醤油小さじ1 砂糖小さじ半分 コチュジャン小さじ半分 ケチャップ小さじ1   作り方 玉ね…

2018.09.25 料理 taipon

焼いて和えるだけの簡単おつまみレシピ♪鶏皮とカイワレ大根の明太マヨ和え

  材料 鶏皮100g カイワレ大根適量 マヨネーズ大さじ1 辛子明太子20gぐらい   作り方 鶏皮は食べやすい大きさにカット カイワレ大根も半分ぐらいにカット マヨネーズと辛子明太子を混ぜる …

2018.09.25 料理 taipon

ソースの香りでお酒ススム♪牛ホルモンと厚揚げのニンニクソース焼き

僕のお酒のつまみでホルモンは定番ですね!! 今日は厚揚げを一緒に焼いてみましたよ。 モチモチした食感と脂が染みてとっても美味しかったので是非作ってみて下さい。 材料 牛ホルモン100g 厚揚げ1枚 ウスターソース大さじ…

2018.09.24 料理 taipon

焦げた醤油とたっぷりチーズが香ばしい!簡単おつまみレシピやげん軟骨の照り焼きチーズ焼き

やげん軟骨っていつも焼き肉で食べてたけど飽きてきたから照り焼きにしてチーズを乗せてみました とっても美味しいのでおススメです! 作り方 やげん軟骨130g 醤油大さじ1 みりん大さじ1 お酢小さじ1 砂糖小さじ半分 ス…

2018.09.24 料理 taipon

出汁香る♪ニンニク、オクラ、納豆たっぷり!ネバネバ!ふわふわ!卵焼き

おつまみにぴったり! ニンニク、オクラ、納豆で焼いただし巻き卵だから辛くないしあらゆるお酒にもあう簡単おつまみレシピです。 材料 卵2個 水100cc ほんだし小さじ半分くらい オクラ1本 ニンニク2かけ 納豆1パック …

2018.09.24 料理 taipon

さっぱり!コリコリ食感が美味しい簡単おつまみレシピ♪もも軟骨のゆず酢和え大葉乗せ

もも軟骨を焼いてソースをからめるだけの簡単おつまみレシピです。 コリコリ食感がやまつきになります。 材料 もも軟骨150g お酢小さじ1 麺つゆ小さじ1 柚子胡椒小さじ1 大葉2枚   作り方 お酢、麺つゆ、…

2018.09.24 料理 taipon

薬味たっぷり鶏セセリの納豆ミョウガ乗せ

セセリに麺つゆかけて納豆、ミョウガののせるだけの超簡単おつまみレシピです。 材料 鶏セセリ100g 麺つゆ大さじ1 ミョウガ1個 納豆1パック   作り方 セセリを焼く 麺つゆかけて、ミョウガ、納豆乗せれば完…

2018.09.22 料理 taipon

ニンニクたっぷりふわふわ卵の!簡単おつまみレシピ♪ガーリックスクランブルエッグ

手軽にできる簡単おつまみレシピです。 ニンニクたっぷり入ってるからデートの前は自己責任でおねがいします!笑 材料 卵2個 麺つゆ小さじ1 ニンニク3個   作り方 ニンニクをスライスする 卵2個と麺つゆ小さじ1…

2018.09.22 料理 taipon

激辛簡単おつまみレシピ!砂肝とオクラのガーリック炒め

辛いけどおつまみにはぴったり!! 材料 砂肝100g ニンニク3個 唐辛子4個 オクラ3本 醤油小さじ1 中華スープの素(味覇)小さじ1   作り方 砂肝、オクラ、ニンニクは食べやすいサイズにカット 中火でフ…

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このブログは、自宅での晩酌「宅飲み」が多くなる時代に、より簡単で楽しいおつまみレシピを紹介し、皆さまの晩酌時間をより楽しくさせることを目的としています。

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