ピリリ☆ピリリ☆ピリリ☆甘辛ジューシーぼんじりとーばんマヨ

こんにちはー

最近マイブームな「ぼんじり」。

鶏のテール部分ですね!

今日は豆板醤のピリリと辛いタレで炒めてマヨビームしました

ジューシー&ピリピリな甘辛なぼんじりはお酒にぴったりです!

今日も乾杯~~

材料

  • ぼんじり200g
  • 麺つゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • マヨネーズ適量

 

作り方

麺つゆ大さじ1、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1を混ぜてタレを作る

フライパンを中火で加熱してぼんじりを焼く

※油はしきません

途中でキッチンペーパーで油を拭き取る

ぼんじりがカリカリに焼けたら火を弱火にしてタレをかける

全体に絡ませたらお皿に取り出し、マヨビームしたら完成

 

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