砂肝をたっぷり白ネギと一緒に炒めてソースを和えるだけ！！
簡単にお酒にぴったりなおつまみができます。
たまたまツイッターで絡んでた方が辛いの苦手だなぁ～～ッて言ってたので今日は辛くないレシピですよ。
辛いのダメッて方、意外と多いのかもしれませんね？？
材料
- 砂肝１００ｇ
- 白ネギ１本分
- 料理酒小さじ１
- ごま油小さじ１
- 味覇小さじ１
- 塩コショウ適量
作り方
料理酒小さじ１、ごま油小さじ１、味覇小さじ１、塩コショウ適量を混ぜてタレを作る
ネギは斜めにスライスカット
フライパンに油をしいて中火で熱し食べやすいサイズにカットした砂肝を入れる
３分ぐらい焼く
白ネギを入れて１分ぐらい炒める
ネギがしんなりしたら火を止め、タレをかける
お皿に取り出して完成
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